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要想吸引大众人先要推出合大众口味的菜品，同时食材的择要好，瑰丽的许材都来地合作农场，保新鲜无污染。其次，要有种温和的服务态度。最为关的是，以上两点都必须持之以恒。酒店开业半年来，在餐厅消费的只35%住店人，其他都来周边社区、写字楼。调查中了解到，。

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超标。业内人换水成本大循消毒易致余氯超标酒店业内人士表示，游泳池都用液氯或氯粉消毒，投放过易导致余氯超标，但投放过少，又容易引起细菌超标。另外，泳池的换水成大，池水的换水成高达七千元，很场都采用循消毒的办法，难免造成余氯超标。安成功拓展的七

当前酒店行业临的困局，孙健也直言不随国酒店市场的速发展，人才行业临的大挑战，其中包括管理型人才和员工及入门型人才。事实上，这也确实是困扰国酒店业多年的难题洲际酒店集团在这方面并没有表现出太大的担忧，且对自有的培机构有着极大的信心除人才缺失外，酒店

展方向黄素卿：很多时候，我现在会比较用不同的心去看酒店的产品。很多时候我直在挑战己，就是到底或在我反省，到底我们要的标准产品还是体验性的创新。其实人的求是非常地不同，有些时当我去做差旅，务出行的时，其实我只要有效率，干舒的房间。但当我带着家。

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会，他表示：酒店运营必须从以品牌为中心转变为以消费为心只有消费在不同区域、不同时间加强与品牌的交流和沟，经历品牌带来的独特体验，才有能不加强消费者于品牌的知和忠诚度，将他们化身为品牌的传播者虽然现在很多国际酒店集团在变卖资产，走轻资产运营路线，但是

的每个空间。时尚与古朴，现代与历史，雅致与原，重重碰撞与融合，为凸显酒店内部时尚新式的空间艺术，与人们带来的舒适愉悦沉静与放松的度假新体验2015630日，2014年度酒店业最具影响力品牌颁盛典在幕，超过60家酒店品牌高管10家服务商品牌创人40家主流媒

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